Πρόκειται για ένα προϊόν φυσικής ζύμωσης ενός συγκεκριμένου ζυμομύκητα και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε μέσα σε αλμυρές κρέμες όπως η μπεσαμέλ, αντί για τυρί. Μπορείτε να την προσθέσετε στο τελείωμα μιας βελουτέ σούπας ή ενός πιρουνάτου πουρέ πατάτας για να τους δώσετε τυρένια γεύση. Την ανακατεύετε σε μια σάλτσα ή χορτοφαγικό κιμά για να βοηθήσετε να “δέσουν”. Πασπαλίζετε με διατροφική μαγιά τα ζυμαρικά, το ριζότο, τα ψητά λαχανικά, τις φρεσκοκομμένες σαλάτες σας ή ακόμα και τα ζεστά σπιτικά ποπ κορν! Να θυμάστε ότι σε μια συνταγή 4 ατόμων μια ή δύο κουταλιές της σούπας αρκούν για να δώσουν το αποτέλεσμα που ζητάτε.