Семената могат да се използват по много начини. Те могат да придадат на ястията допълнителен вкус или да се консумират сурови.

Семената съдържат разнообразие от хранителни вещества и могат да бъдат оптималната хранителна добавка за хора, които се нуждаят от по-голям прием на хранителни вещества.