Най-голямата тайна на съдовете за готвене от чугун се крие в равномерното разпределение на топлината. Те задържат топлината перфектно, което означава, че храната се готви равномерно. Чугунените съдове имат също така голямо влияние върху нашето здраве, тъй като използването на естествен материал като чугуна намалява количеството вредни вещества, които проникват в храната при използване на тефлонови тигани. Допълнително предимство е, че готвенето в чугунени съдове освобождава малки количества желязо – елемент, необходим за човешкия организъм.

• Материал: Висококачествен чугун
• Капацитет: 4 литра / 10.5 кг
• Вътрешност: Емайл
• Подходящо за барбекю
• Диаметър: 31 см
• Удобни дръжки: За лесно пренасяне
• Не е подходящо: За съдомиялна машина
• Свалящи се крачета: За по-лесно пренасяне и съхранение
• Капак: За плътно затваряне

Важни инструкции за употреба и почистване

Чугунените съдове са подходящи за готвене на всички видове котлони, вътрешни и външни, с изключение на микровълнови фурни. Новите съдове трябва да се изплакнат и подсушат добре преди първа употреба.

Почистване:

1. Мийте съда на ръка с помощта на найлонова четка. Ако е необходимо, използвайте шпатула, за да отстраните залепналите парчета храна.
2. За много загоряла храна, кипнете вода в съда за 1 минута, след това почистете с шпатула след охлаждане.
3. Подсушете добре веднага след почистване с кухненска хартия или безворсова кърпа.
4. Нанесете тънък слой готварско олио или специален спрей за чугун, докато съдът е още топъл.
5. Окачете или съхранявайте съда на сухо място.

Понякога може да забележите тъмни петна върху кърпата, с която избърсвате съда. Това не влияе на безопасната употреба на съда – идва от реакцията на мазнината, използвана за обработка на съда, с леко кисели или алкални храни. Това ще изчезне след няколко употреби и почиствания. Сапун или препарати за съдове не са задължителни. Ако предпочитате, можете да използвате малко количество препарат за съдове.