Es ist ein Lebensmittel, das reich an Phytosterolen ist und daher vorteilhaft für das Herz.

Es enthält die für den menschlichen Organismus essenziellen Fettsäuren, Omega-3 und Omega-6.

Es ist eine der reichsten Quellen von Vitamin E in der Natur, welches ein antioxidatives Vitamin ist und die Zellen der Haut, des Herzens usw. schützt.