Евпомеарънското мляко на Елмас предлага уникално вкусово изживяване, което произтича от частичното му дехидратиране, при което е премахната почти 70-75% от влагата. Това позволява продуктът да се съхранява извън хладилник за по-дълъг период в сравнение със свежото мляко. Въпреки специалния му вкус, важно е да се отбележи, че неговата хранителна стойност варира, тъй като високите температури по време на обработката влияят върху някои витамини. По-специално, се унищожават значителни количества витамини от група В и фолиева киселина, както и се губи аминокиселина, необходима за организма. Използването на това мляко е разнообразно, подходящо за приготвяне на домашно сладолед или кафе.

Освен това, млякото на Елмас е сертифицирано като биологично, което означава, че произхожда от животни, хранени с биологични фуражи, свободни от химикали и пестициди.

• Тегло: 410гр