Смята се, че е добър източник на енергия, витамини и минерали. Също така е богат на протеини и аминокиселини, въглехидрати, хранителни влакна и разумно количество мазнини и мастни киселини.

Смята се, че е полезен за повишаване на желязото в кръвта, при анемия и намаляване на симптомите на обикновена настинка.