Трахиновото царевично брашно е идеално за много готварски приложения. Произхожда от смилането на цялото зърно царевица, предлагайки жълто-кафяв цвят и фини нотки на царевица, които подчертават вкуса на вашите ястия. То е богато на витамин А, желязо и калций, като едновременно с това има ниско съдържание на протеини, което го прави подходящо за здравословни рецепти. Благодарение на липсата на глутен, тестото, приготвено от него, не е еластично, което му придава богатата текстура и по-тежък резултат, без да бухва. Можете успешно да го използвате както в сладки, така и в солени ястия.

• Тегло: 500гр