БОБ ЧЕРНООКИ (ЛИМА) МАДАГАСКАР – ОПАКОВКА ОТ 500 ГРАМА

Чернооките бобчета, известни също като лима или мадагаскарски боб, се смятат за първия вид боб, опитомен от човека в Андите на Перу. Бобчета произхождат от Америка и са доведени в Европа чрез Христофор Колумб. Те са важен източник на протеини в историята на Американския континент и са сред най-дълго култивираните растения.

В индийската кухня мадагаскарските бобчета често се използват, докато в Гърция се използват основно в салати и приготвени ястия.

Ползи от консумацията на боб:

• Богати на протеини, сложни въглехидрати, фолиева киселина и желязо.
• Съдържат значителни количества растителни и разтворими фибри, като една чаша варени бобчета осигурява 9-13 грама фибри.
• Разтворимите растителни фибри могат да помогнат за намаляване на холестерола в кръвта.

Начин на съхранение: На сухо и защитено от светлина място.

Качество от цял свят: Бобовите растения са сертифицирани по ISO 22000:2005 HACCP и имат лицензи от регистрите на Министерството на земеделието и храните и отдела за растителна и животинска продукция на Дирекция "Аграрна икономика". Те се избират внимателно, внасят се и се пакетират в опаковки от 500 грама.