Schwarze Linsen sind eine äußerst schmackhafte Nahrung und viel leichter verdaulich als traditionelle braune Linsen. Sie sind reich an energiefördernden Inhaltsstoffen wie Proteinen und Ballaststoffen. Sie müssen nicht eingeweicht werden und sind ideal für Salate.

An einem kühlen, schattigen Ort aufbewahren. In den Sommermonaten im Kühlschrank lagern.

Ernährungsinformation / Nutrition Declaration Pro/Per 100g

• Energie/Energy: 1283 kJ / 304 kcal
• Fett/Fat: 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates: 0,16 g
• Kohlenhydrate/Carbohydrate: 40,6 g davon Zucker / of which sugars: 2,03 g
• Ballaststoffe / Fibre: 17 g
• Eiweiß/Protein: 23,4 g
• Salz/Salt: 0,02 g