Lentilele negre sunt un aliment extrem de gustos și sunt mult mai ușor digerabile decât lentilele maro tradiționale. Ele sunt bogate în ingrediente care oferă energie, cum ar fi proteinele și fibrele vegetale. Nu necesită înmuiere și sunt ideale pentru salate.

Se recomandă a fi păstrate într-un loc umbrit și răcoros. În lunile de vară, se vor păstra în frigider.

Declarație nutrițională / Nutrition Declaration Per/100g

• Energie/Energy: 1283 kJ / 304 kcal
• Grăsimi/Fat: 1,6 gr din care saturate / of which saturates: 0,16 g
• Carbohidrați/Carbohydrate: 40,6 g din care zaharuri / of which sugars: 2,03 g
• Fibre/ Fibre: 17 g
• Proteine/Protein: 23,4 g
• Sare/Salt: 0,02 g