Ο ανθός αλατιού είναι ανωτέρας ποιότητας φυσικό ακατέργαστο αλάτι χωρίς χημικά πρόσθετα. Προέρχεται από τις φυσικές αλυκές Μεσολογγίου και συλλέγεται με παραδοσιακό τρόπο από την επιφάνεια του νερού. Όταν το νερό εξατμίζεται, οι κρύσταλλοι του αλατιού δημιουργούν έναν αφρό που μαζεύεται στις άκρες της αλυκής και ονομάζεται ανθός του αλατιού.

Χρησιμοποιήστε το στο μαγείρεμα, το ψήσιμο και το γαρνίρισμα, ενισχύοντας τις γεύσεις κάθε πιάτου σας.

• Ανάλυση: Χλωριούχο νάτριο >99%
• Ασβέστιο