Um den vollen Genuss eines Schaumweins zu erleben, ist es notwendig, ihn mit großer Geschicklichkeit zu servieren. Dieses einfache Stück aus Edelstahl, das leicht in die Flasche eingesetzt und wieder entfernt werden kann, erleichtert das Einschenken des Weins in Gläser erheblich. Durch die Verringerung des Ausgangsdurchmessers fließt der Wein sanfter.