Буковото на компанията Пасас е необятна подправка, която ще допълни кухнята ти с вкусове от северна България. В опаковка от 50 грама, то се състои от люспи от лют червен пипер и сладък червен пипер, предлагайки пикантен и сладък вкус в зависимост от количеството, което ще използваш. Идеално е за рибни супи и месни супи, като особено подчертава вкусове в традиционни ястия, като пача.

Използвай буковото в бобови култури, като фасоладата, за да засилиш вкуса им. Работи отлично и в маринати за меса, комбинирано с чесън, босилек и риган. Освен това, можеш да го добавиш в варени и печени ястия, паста, омлети или в жълти сирена и сосове, за да придадем пикантно измерение на твоите творения.