Das Aroma und der Geschmack von Nelken erinnern uns an den Osten und gleichzeitig an hausgemachte Küche. Es ist eines der besonders bemerkenswerten Heilgewürze, die seit Jahrhunderten zur Behandlung von Verdauungs- und Atemwegserkrankungen verwendet werden. Heute werden Nelken sowohl in der Gastronomie als auch in der traditionellen Medizin wegen ihrer bewunderten sensorischen und heilenden Eigenschaften eingesetzt.

• Wird in der Küche und beim Backen verwendet.
• Passt perfekt zu Zimt, Ingwer, Kurkuma und Orangensaft.