Ароматът и вкусът на карамфила ни пренасят на Изток и същевременно напомнят за домашно приготвена храна. Това е една от най-особените лечебни подправки, използвани от векове за лечение на храносмилателни и дихателни заболявания. Днес карамфилът се използва както в гастрономията, така и в традиционната медицина заради забележителните си органолептични и лечебни свойства.

• Използва се в кулинарията и сладкарството.
• Перфектно се комбинира с канела, джинджифил, куркума и портокалов сок.