Ο πελτές γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς είναι παραδοσιακό υλικό της ανατολίτικης κουζίνας. Δίνει απίστευτη γλυκιά γεύση και μπορεί να αναδείξει όλα τα κοκκινιστά!