Nucșoară de la compania Anatolia. Nucșoara poate însoți cu succes atât rețete sărate, cât și dulci.

Un condiment prețios, popular în toate bucătăriile lumii. Nucșoara are un parfum proaspăt, bogat și un gust cald, lemnos și picant, amărui-dulce, cu note de cuișoare.

• Utilizare în prăjituri, pâine, produse de patiserie, preparate cu fructe și plăcinte. Se combină bine cu ghimbir, scorțișoară și cuișoare.
• Utilizare în miel, carne de oaie, tocană, carne la cuptor, carne tocată, spanac, vită, rețete de legume, piure de cartofi și sosuri pentru paste. Se combină bine cu chimion, coriandru, piper și cimbru.