Προστατεύει τον οργανισμό από την υψηλή πίεση του αίματος και την καρδιακή λειτουργία. Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα, καλή πηγή φυτικών ινών, ενώ επίσης περιέχει βιταμίνη Α, C και σίδηρο.