Ο εναλλάκτης θερμότητας πλάκας είναι μια ειδική μορφή εναλλάκτη θερμότητας, γνωστός και ως φορέας μεταφοράς θερμότητας. Στην διαδικασία, δεν υπάρχει ανταλλαγή θερμότητας, αλλά μεταφορά θερμότητας από ένα μέσο σε άλλο.

Ο εναλλάκτης θερμότητας πλάκας αποτελείται από κυματοειδείς πίνακες, οι οποίοι συναρμολογούνται με μοναδικό τρόπο. Μεταξύ των πιατών υπάρχουν διάκενα, όπου δύο μέσα κυκλοφορούν εναλλακτικά: το μέσο απορρόφησης θερμότητας και το μέσο διάχυσης θερμότητας.

• Η συσκευή σφραγίζεται τόσο έξω όσο και κάτω από τα μέσα, χρησιμοποιώντας διάφορους τρόπους.
• Υπάρχουν εναλλάκτες θερμότητας με βιδωτές πλάκες, οι οποίες είναι επεκτάσιμες και μεταφέρουν τη ροή διαφορετικά.
• Προτιμώνται οι εναλλάκτες θερμότητας πλάκας που χαρακτηρίζονται από συγκόλληση των διαφόρων πλακών μεταξύ τους.