Der Plattenwärmetauscher ist eine Form des Wärmetauschers, der als Trägermittel für den Wärmetransport verwendet wird. Während des Vorgangs wird Wärme von einem Medium auf ein anderes übertragen, ohne dass es zu einem direkten Wärmeaustausch kommt.

Der Plattenwärmetauscher besteht aus gewellten Platten, die auf einzigartige Weise zusammengebaut werden. Zwischen den Platten befinden sich Spalte, in denen abwechselnd zwei Medien zirkulieren: das Wärmespeicherungsmedium und das Wärmeverteilmedium.

Das Gerät ist sowohl außen als auch unterhalb der Medien abgedichtet, was durch verschiedene Verfahren erreicht wird. Es gibt Wärmetauscher mit verschraubten Platten, die erweiterbar sind und den Durchfluss unterschiedlich übertragen.

Es gibt verschiedene Arten von Plattenwärmetauschern, wobei die Präferenz auf den verschweißten Plattenwärmetauschern liegt, die durch das Verschweißen der verschiedenen Platten miteinander gekennzeichnet sind.