Пластинен топлообменник е вид топлообменник, който също се нарича носител на топлоенергия. По време на процеса не се извършва обмяна на топлина, а пренос на топлина от една среда към друга. Пластиненият топлообменник се състои от набраздени плочи, които са сглобени по уникален начин, а между плочите има празнини.

В тези междинни пространства циркулират две среди последователно: средата за абсорбиране на топлина и средата за разпределяне на топлината. Устройството е уплътнено както отвън, така и под средите, което е възможно по различни начини. Има топлообменници с винтови плочи, които са разширяеми и пренасят потока по различен начин.

Има различни видове пластинени топлообменници, като предпочитание се дава на алтернативните пластинени топлообменници, които се характеризират с това, че различните плочи са заварени помежду си.