Το τσέρκι ζαχαροπλαστικής 16cm είναι κατάλληλο για τη δημιουργία γλυκών με σταθερό σχήμα και επαγγελματική εμφάνιση. Με διάμετρο 16cm, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για μικρές τούρτες, cheesecake, mousse, tiramisu και γλυκά ψυγείου. Διευκολύνει την ομοιόμορφη κατασκευή στρώσεων και την αποδέσμευση με καθαρές, ίσιες πλευρές.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη μαγειρική για δημιουργικό plating, όπως φορμάρισμα ρυζιού, σαλάτας ή άλλων παρασκευών στο πιάτο.

• Μικρές τούρτες & mini cheesecake
• Mousse, tiramisu & γλυκά ψυγείου
• Στήσιμο/κοπή παντεσπανιού σε ομοιόμορφο μέγεθος
• Plating: φορμάρισμα ρυζιού, σαλάτας ή ταρτάρ