Elektrische Fritteuse Lotus. Temperaturhaltung bei 110 °C oder Vorheizen auf 160 °C mit oder ohne Schmelzen von Kochfett (Schmelzfunktion).

Möglichkeit zur Eingabe von bis zu 100 Programmen in den Speicher. Füllstands- und Maximalölstandssensor. Ölförderpumpe bei Temperaturen von bis zu 180 °C.

• Korbdimensionen: 4x (13,5 x 29 x 21 cm)
• Wannan dimensionen: 2x (31 x 34 x 33 cm)
• Produktion: 54 Kg / h
• Kapazität: 18 + 18 L
• Leistung: 31900 W
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 - 60 Hz
• Gewicht: 109 Kg
• Dimensionen: 80 x 70,5 x 90 cm