Επιστημονικά Βιβλία

A Work In Progress Hc

Συγγραφέας: Rene Redzepi

Το έργο του παγκοσμίου φήμης σεφ René Redzepi προσφέρει μία προσωπική ματιά σε ένα έτος από τη ζωή του διάσημου εστιατορίου του, noma. Το A Work in Progress: A Journal είναι ένα ιδιαίτερα προσωπικό...

Το έργο του παγκοσμίου φήμης σεφ René Redzepi προσφέρει μία προσωπική ματιά σε ένα έτος από τη ζωή του διάσημου εστιατορίου του, noma. Το A Work in Progress: A Journal είναι ένα ιδιαίτερα προσωπικό ντοκουμέντο της δημιουργικής διαδικασίας στο noma και των προκλήσεων που αντιμετρώζουν οι σεφ του κατά τη διάρκεια μιας χρονιάς. Αφού πέρασε ένα μήνα διακοπών, ο...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή
27 50
28 Coins 28 Coins
Παράδοση έως Παρ, 07 Αυγ
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   1,00 €   μεταφορικά
3,00 €
Το θέλεις την Πέμπτη;
Από Cookbookstore
Αθήνα, Αττικής
2 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Cookbookstore
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Θες να το κάνεις δώρο;

Επιλέγεις "Παραγγελία για δώρο" στο καλάθι. Δεν βάζουμε απόδειξη στο πακέτο και παρέχουμε ηλεκτρονική κάρτα αλλαγής, για κάθε ενδεχόμενο.

Περιγραφή

Περιγραφή

Το έργο του παγκοσμίου φήμης σεφ René Redzepi προσφέρει μία προσωπική ματιά σε ένα έτος από τη ζωή του διάσημου εστιατορίου του, noma. Το A Work in Progress: A Journal είναι ένα ιδιαίτερα προσωπικό ντοκουμέντο της δημιουργικής διαδικασίας στο noma και των προκλήσεων που αντιμετρώζουν οι σεφ του κατά τη διάρκεια μιας χρονιάς. Αφού πέρασε ένα μήνα διακοπών, ο Redzepi αποφάσισε να κρατήσει ένα ημερολόγιο και να αφιερώσει μία χρονιά στη δημιουργικότητα και την ευημερία στο noma. Το αποτέλεσμα είναι μια ιδιαίτερα ειλικρινής και συχνά χιουμοριστική εικόνα των εσωτερικών λειτουργιών ενός από τους πιο δημιουργικούς νου του κόσμου της γαστρονομίας. Αρχικά δημοσιεύθηκε στο μπεστ σέλερ A Work in Progress το 2013.

Σελίδες: 224, Έτος Έκδοσης: 0204, Διαστάσεις: 15.6x15.6cm

Κατασκευαστής

Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Συγγραφέας
Rene Redzepi
Εκδότης
Phaidon Press Ltd
Είδος
Φυσική Θετικών Επιστημών
Γλώσσα
Αγγλικά
Υπότιτλος
-
Εξώφυλλο
Σκληρό
Αριθμός σελίδων
-
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
-
Έτος έκδοσης
-
Διαστάσεις
-
ISBN-13
9780714877549

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

Όσοι χρήστες έχουν το προϊόν μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το έργο του παγκοσμίου φήμης σεφ René Redzepi προσφέρει μία προσωπική ματιά σε ένα έτος από τη ζωή του διάσημου εστιατορίου του, noma. Το A Work in Progress: A Journal είναι ένα ιδιαίτερα προσωπικό ντοκουμέντο της δημιουργικής διαδικασίας στο noma και των προκλήσεων που αντιμετρώζουν οι σεφ του κατά τη διάρκεια μιας χρονιάς. Αφού πέρασε ένα μήνα διακοπών, ο Redzepi αποφάσισε να κρατήσει ένα ημερολόγιο και να αφιερώσει μία χρονιά στη δημιουργικότητα και την ευημερία στο noma. Το αποτέλεσμα είναι μια ιδιαίτερα ειλικρινής και συχνά χιουμοριστική εικόνα των εσωτερικών λειτουργιών ενός από τους πιο δημιουργικούς νου του κόσμου της γαστρονομίας. Αρχικά δημοσιεύθηκε στο μπεστ σέλερ A Work in Progress το 2013.

Σελίδες: 224, Έτος Έκδοσης: 0204, Διαστάσεις: 15.6x15.6cm

Κατασκευαστής

Συγγραφέας
Rene Redzepi
Εκδότης
Phaidon Press Ltd
Είδος
Φυσική Θετικών Επιστημών
Γλώσσα
Αγγλικά
Υπότιτλος
-
Εξώφυλλο
Σκληρό
Αριθμός σελίδων
-
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
-
Έτος έκδοσης
-
Διαστάσεις
-
ISBN-13
9780714877549

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

27,50 €
Δωρεάν σε Skroutz Point
ή   1,00 €   μεταφορικά
3,00 €
Bonus 1.000 Coins με μία παραγγελία σε βιβλία!
Bonus 1.000 Coins με μία παραγγελία σε βιβλία!
Κέρδισέ τα