Boabe de cafea espresso de origine unică de la Dimello, cu note de ciocolată, zahăr brun, caise și stafide. Realizată dintr-un amestec de soiuri selectate 100% arabica, are un gust fin și dulce, o aciditate crescută și conține mai puțină cofeină decât o cafea din soiul robusta. Provine dintr-o varietate arabica care a fost cultivată exclusiv în Columbia și nu a fost amestecată cu alte soiuri de cafea. Combină caracteristicile fructate cu ciocolata, oferind un final curat cu un postgust bun. Fiind o cafea de origine unică, aroma sa este mai clară și caracteristicile sale naturale sunt mai pronunțate. Este un produs al agriculturii ecologice certificate, unde nu au fost folosite pesticide și îngrășăminte chimice. Producția sa urmează procese naturale, rezultând într-un gust mai bun și mai bogat.

Depozitarea cafelei: Cafeaua trebuie depozitată într-un recipient etanș, într-un loc întunecos, ferit de mirosuri, unde predomină temperatura camerei. Evitați depozitarea cafelei în frigider, deoarece temperaturile scăzute solidifică uleiurile din interiorul boabelor, care sunt responsabile pentru o cafea cu un gust plin și o aromă bogată. Măcinați puțină cafea la un moment dat, ideal doar cât doriți să consumați. În acest fel, veți avea cafea proaspăt măcinată de fiecare dată, minimizând alterarea aromelor și a gustului.