Die Wahl des Winzers. Die besten 17 Fässer jedes Jahrgangs, bei denen der Winzer die ultimative Ausdruckskraft und das Potenzial der Weinbauzone Amyntaio präsentiert.
Reich, mit intensiven Merkmalen von reifen roten Waldfrüchten. Komplexes Bouquet mit typischen und vielschichtigen Aromen. Besonders reiche und außergewöhnlich strukturierte reife Tannine. Hochwertiges Geschmacksprofil, das in einem besonders langen Nachgeschmack endet. Belüftung verstärkt seine organoleptischen Eigenschaften, und aus diesem Grund wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.
Rebsorten-Zusammensetzung:
Die Wahl des Winzers. Die besten 17 Fässer jedes Jahrgangs, bei denen der Winzer die ultimative Ausdruckskraft und das Potenzial der Weinbauzone Amyntaio präsentiert.
Region / Weinberg:
Weinbauzone von Amyntaio. "Ampelia", Höhe 630-690 Meter, mit nördlicher Ausrichtung, "mit Blick auf" den Petron-See und den Berg Voras.
Weinherstellung / Reifung:
Abbeeren, Kaltmazeration vor der Gärung und dann klassische Rotweinherstellung bei absolut kontrollierten Temperaturen.
Reifung:
36 Monate in speziell ausgewählten französischen Eichenfässern. 200% neues Fass (18 Monate + 18 Monate). Keine Verarbeitung und Filterung vor der Abfüllung und zusätzliche Reifung für 18 Monate in der Flasche.
Harmonie:
Passt gut zu reichhaltigem Fleisch, gegrillt oder mit reichhaltigen Saucen, gekocht mit Gemüse, Knollen und Wein. Mariniertes Wild, kombiniert mit Kastanien und Pflaumen. Fettige oder gereifte Käsesorten mit intensiven und reichen Aromen. Idealer Genuss bei 16-18°C.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Amyntaio
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Montepulciano
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier