Το δενδρολίβανο της εταιρείας Πασσάς έρχεται σε συσκευασία 50 γραμμαρίων και είναι ιδανικό για να προσθέσει άρωμα και γεύση στα πιάτα σας. Προερχόμενο από Μεσογειακό θάμνο, είναι ένα από τα ελάχιστα αρωματικά που διατηρούν την έντασή τους και μετά την αποξήρανσή τους. Έχει ευχάριστο άρωμα που θυμίζει τσάι, ενώ η γεύση του είναι ελαφρώς πικρή, γήινη και λίγο καυτερή. Οι τρυφεροί βλαστοί και τα φύλλα του δεντρολίβανου είναι ιδανικά για να αρωματίσουν πολλά φαγητά, ειδικά τα ψητά, προσφέροντας έτσι μια μοναδική γεύση. Στη ζαχαροπλαστική, χρησιμοποιείται κυρίως για τη δημιουργία γλυκών του κουταλιού, προσθέτοντας μία αναγνωρίσιμη, ευχάριστη νότα.