Ο κόλιανδρος της εταιρείας Πασσάς σε συσκευασία 50 γραμμαρίων, προσφέρει ένα μοναδικό λεμονάτο άρωμα και μια λεπτή γλυκιά γεύση, κάνοντάς τον ιδανικό για ποικιλία πιάτων. Ταιριάζει εξαιρετικά με κόκκινα κρέατα, πουλερικά και ψάρια, δίνοντας το ιδιαίτερο άγγιγμά του σε όσπρια, πατάτες φούρνου και κεφτέδες. Είναι αδιαμφισβήτητο συστατικό στην ινδική κουζίνα και χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή λουκάνικων και άλλων αλαντικών. Η προσθήκη του σε τουρσιά και μαρινάδες κρεάτων καθώς και στα όσπρια, ενισχύει τη γεύση κάθε φαγητού.