Bazilicul de la compania Passas vine într-un ambalaj practic de 50 de grame. Frunzele uscate oferă un gust intens și dulce aromat, care poate avea și o ușoară notă picantă. Aroma sa puternică îl face ideal pentru a aromatiza diverse preparate.

Se potrivește perfect în sosuri pentru paste și în salate, în special cu roșii, și poate conferi un gust deosebit peștelui gătit în hârtie de copt și cărnurilor gătite la cuptor. În bucătăria italiană, este folosit pe larg pentru prepararea celebrei sosuri pesto și a binecunoscutei salate caprese.