Când butoiul dvs. încetează să mai ofere arome vinului, cu ajutorul bilelor, îi prelungiți viața. Stejarul se maturizează natural timp de 24 de luni și conține microorganismele potrivite care vor conferi vinului calitate și profil, împreună cu o dulceață.

• Pentru utilizare în butoaie de la 2 ani și mai vechi
• Afumat: Medium+
• Tip de vin: Alb, rozé, roșu

Dozare:

• Butoi de 3 ani 225lt - 45 bile
• Butoi de 2 ani 225lt - 35 bile

Aplicare:

• Până la 3 luni în timpul fermentării
• 3 până la 10 luni în timpul maturării

Ambalaj: Sac de 450g (aproximativ 70 bile)

Niveluri de afumat:

• Highlight: Îmbunătățește gustul fructat al vinului și completează structura și dulceața acestuia cu rafinament. Cremă, note ușoare de lemn.
• Medium: Adaugă un profil aromatic gourmet vinului și o textură catifelată pe palat. Caramel, vanilie și note ușor afumate de lemn.
• Medium+: Contribuie la postgustul și complexitatea aromatică a vinurilor de calitate superioară. Note picante, afumate de lemn și migdale prăjite.