Das Weingut Mercouri hat eine bemerkenswerte Geschichte von über 150 Jahren im Weinbau. Es präsentiert den Antares, eine Mischung aus der griechischen roten Rebsorte Avgoustiatis, die in Ilia hervorragende Ergebnisse liefert, in Kombination mit Mourvedre, einer Sorte aus Südfrankreich, die das warme Klima liebt und kräftige und intensive Weine bietet.