Φούρνος Κάρβουνου ROASTER R54

Ο φούρνος με κάρβουνα Roaster συνδυάζει μια επαγγελματική ανοιχτή σχάρα με έναν φούρνο, προσφέροντας μοναδική γεύση σε όλα τα είδη φαγητού και αυξάνοντας την παραγωγικότητα της κουζίνας.

Ιδανικός για καταστήματα εστίασης, όπως παραδοσιακά εστιατόρια, ταβέρνες και ξενοδοχεία, ο φούρνος επιτρέπει το ταυτόχρονο μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, κοτόπουλου, μπιφτεκιών και λαχανικών. Είναι 35% πιο γρήγορος από μια παραδοσιακή ψησταριά.

Ο Φούρνος ROASTER κανει τη διαφορα στην εμπορικη κουζίνα:

• Ταχύτητα: Πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
• Ποιότητα: Απολύτως γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή.
• Οικονομία: Συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου με ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
• Ευκολία: Εύκολα αποσπώμενες σχάρες και συρτάρι συλλογής στάχτης για εύκολη χρήση και καθαρισμό.
• Ασφάλεια: Ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο που μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Κουβέρ: 45
• Διαστάσεις: 765x510x1270mm
• Βάρος: 175 kg
• Συμπεριλαμβάνονται: Φλογοκρύπτης, Άνω σχάρα, 2 Σχάρες Ψησίματος, Συλλέκτης λίπους, 1 Τσιμπίδα, Ξύστρα σχάρας, Σκαλιστήρι, Φτυάρι