Тази морска сол от Митилинската земя се предлага в опаковка от 400 грама. Добивът ѝ се осъществява чрез изпаряване на морската вода, което я прави по-едра в сравнение с обикновената готварска сол. Разнообразието от неорганични елементи, които съдържа, като цинк, желязо и калий, зависи от морето на произход и придава на солта уникален вкус, който я прави идеална за много кулинарни приложения.