Αυτό το θαλασσινό αλάτι της Μυτιληνιάς Γης διατίθεται σε συσκευασία 400 γραμμαρίων. Η συγκομιδή του γίνεται μέσω της εξάτμισης του θαλασσινού νερού, γεγονός που το καθιστά πιο χοντρό σε σχέση με το κοινό επιτραπέζιο αλάτι. Η ποικιλία ανόργανων στοιχείων που περιέχει, όπως ψευδάργυρος, σίδηρος και κάλιο, εξαρτάται από τη θάλασσα προέλευσης και προσδίδει στο αλάτι μια μοναδική γεύση, η οποία το καθιστά ιδανικό για πολλές μαγειρικές χρήσεις.