Μια Super Τοσκάνη από το οινοποιείο Antinori. Το Tignanello αποτελεί χωρίς αμφιβολία την ναυαρχίδα τόσο του οινοποιείου όσο και της φιλοσοφίας της Super Toscana. Το κτήμα Tenuta Tignanello βρίσκεται στην καρδιά του Chianti Classico, στις πλαγιές μεταξύ των κοιλάδων των ποταμών Greve και Pesa και εκτείνεται σε μια έκταση 788 στρέμματων, από τα οποία περίπου 321 στρέμματα καλλιεργούνται αμπέλια.
Δύο από τους πολύτιμους αμπελώνες του κτήματος βρίσκονται στην ίδια πλαγιά, ο Tignanello και ο Solaia, σε εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο και σχιστόλιθο, που προέρχονται από θαλάσσιο μάρμαρο της Πλειόκαινου περιόδου. Τα αμπέλια απολαμβάνουν ζεστές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και πιο δροσερά βράδια καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και τα εδάφη είναι αβεστολιθικά βραχώδη με μάργα.
Η φινέτσα και η κομψότητα αυτού του κρασιού διαφαίνεται ήδη από τη φιάλη του. Στο χαρμάνι κυριαρχεί το Sangiovese, από αυτοφυείς αμπελώνες γηγενών ιταλικών ποικιλιών, ενώ το Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc συμπληρώνουν το blend. Το κρασί ωρίμασε σε γαλλικά και ουγγρικά βαρέλια πρώτης και δεύτερης χρήσης για συνολικά 14-16 μήνες και κατόπιν παλαίωσε για επιπλέον 12 μήνες στη φιάλη.
Το Tignanello 2019 έχει έντονο ρουμπινί χρώμα. Σύνθετες νότες κόκκινων φρούτων, αρώματα βερίκοκων και ροδάκινων με νότες βανίλιας, αποξηραμένων λουλουδιών, σοκολάτας και μπαχαρικών. Το αρωματικό του μπουκέτο συμπληρώνεται από νότες καφέ, καραμέλας και μεσογειακών βοτάνων. Στο στόμα, το κρασί είναι πλούσιο και ζωντανό με μεταξένιες τανίνες.
Περιζήτητο μεταξύ των οινόφιλων, καθώς πρόκειται για ένα κρασί που παλαιώνει ιδανικά.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ιταλία
- Περιοχή
- Tuscany
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.