ΠΓΕ Κρανιάς, Θεσσαλία
Chardonnay βιολογικής αμπελλοκαλιέργειας
Ζύμωση σε μικρά δρύινα Γαλλικά βαρέλια και παραμονή με τις οινολάσπες για ένα διάστημα 5 με 6 μηνών.
Kιτρινόξανθο λαμπερό με ελαφρές πράσινες ανταύγειες. Έντονο και σύνθετο άρωμα κίτρινων φρούτων, εσπεριδοειδών, κεριού και με ευγενείς νότες καπνού και βανίλιας. Στόμα δροσερό με καλή οξύτητα και όγκο. Μεγάλη επίγευση και διάρκεια.
Η ετικέτα παραπέμπει στο Viola Odorata(μενεξές), φυτό με βραχύ ρίζωμα, επίγειος βλαστός και με φύλλα που σχηματίζουν ρόδακα. Στην Ελλάδα φύεται σε λιβάδια και στις παρυφές του Ολύμπου σε υψόμετρο 700-900 μέτρα. Ανθίζει Απρίλιο με Μάιο και τα άνθη του είναι βαθύχρωμα ιώδη.
Γεύστικοι συνδυασμοί:
- Ψάρια με λιπαρή σάρκα
- Καπνιστά ψάρια ή ψάρια με λευκή σάλτσα
- Μαλάκια και οστρακοειδή
- Συνθέσεις από χαβιάρι
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Λάρισα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Chardonnay
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά, Λαχανικά & Όσπρια, Απεριτίφ / Solo
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.