Hamei sau plantă de bere (Humulus lupulus)

Hameiul / planta de bere este o plantă utilizată pe scară largă pentru proprietățile sale terapeutice și ca materie primă în producția de bere.

Proprietățile terapeutice ale hameiului includ:

• Ulcer ușor: Este utilizat pentru tratarea ulcerelor ușoare, cum ar fi ulcerul gastric și intestinal.
• Inhibarea hormonului anorexigen: Poate avea proprietăți inhibitoare asupra hormonului anorexigen.
• Proprietăți analgezice: Se susține că extractele de hamei pot ajuta la ameliorarea durerii și tensiunii.
• Somn și relaxare: Este folosit tradițional ca sedativ natural și agent de relaxare.

Ca agent în producția de bere, hameiul conferă amărăciune și contribuie la menținerea stabilității spumei și a culorii berii.

De asemenea, are proprietăți antimicrobiene care ajută la protejarea berii împotriva contaminării microbiene.