Ножът Nakiri на Tojiro е идеален за любителите на кухнята, които търсят финес и прецизност при рязането на зеленчуци. С дължина на острието 18.5 см, той разполага с широка и права лезвие, което улеснява рязането и обработката дори на най-чувствителните зеленчуци. Стоманата Shirogami, от която е изработен, има високо съдържание на въглерод и е известна със своята способност да се остри лесно, предлагайки гладко усещане при рязане.
Той има тъпа върха, което го прави подходящ за различни начини на рязане, но не се препоръчва използването му за твърди материали като кости или замразени храни, тъй като има риск от счупване. Поддръжката му изисква внимателно почистване и сушене след всяка употреба, за да се избегне появата на ръжда и да се запази остротата на острието му.
- Вид
- Nakiri
- Материал
- Shirogami
- Материал на дръжката
- Дърво
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 18,5 см
- Цвят
- Beige
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.