Immer mehr Kaffee-Liebhaber und -Experten beschäftigen sich mit der Zubereitung von Kaffee von Hand in einem traditionellen Porzellanfilter:

• Zuerst etwas gemahlenen Kaffee in den Papierfilter mit etwas kochendem Wasser geben.
• Danach langsam Wasser in kreisenden Bewegungen über den gemahlenen Kaffee gießen, beginnend von der Mitte aus.
• Das Wasser sollte den Papierfilter nicht direkt treffen und etwa 1 cm über dem gemahlenen Kaffee bleiben.
• Vorsichtig umrühren und das Wasser durch den Filter laufen lassen.
• So oft wie nötig Wasser nachfüllen und die obigen Schritte wiederholen.

Bald sind Sie bereit, eine schöne Tasse Kaffee zu genießen. Der traditionelle Kaffeefilter ist in zwei Größen erhältlich.