• Κατηγορία Χόμπι: Μαγειρική, Υγιεινή Διατροφή
• Τύπος Περιεχομένου: Αυθεντικές συνταγές με συνοδευτικές ιστορίες και αφηγήσεις
• Επίπεδο Αναγνωστών: Για όλους (από αρχάριους έως λάτρεις της ασιατικής κουζίνας)
• Ύφος: Ζεστό, προσωπικό και εμπνευσμένο οδοιπορικό, πλούσιο σε αφηγήσεις και φωτογραφίες

Το βιβλίο είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τη φυτική διατροφή (vegan) και την ασιατική κουζίνα, αλλά και για εκείνους που αναζητούν έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για όσους θέλουν να εμπλουτίσουν το καθημερινό τους τραπέζι με υγιεινές και πρωτότυπες συνταγές, αντλώντας ταυτόχρονα έμπνευση από τις ταξιδιωτικές ιστορίες που συνοδεύουν τα πιάτα.

• Περιλαμβάνει 80 αυθεντικές και πλήρως vegan συνταγές, βασισμένες σε πρώτες ύλες και τεχνικές από την Ασία.
• Συνδυάζει την μαγειρική με μια βαθύτερη φιλοσοφία για τη διατροφή, την ευτυχία και την ενέργεια.
• Προσφέρει ταξιδιωτικές ιστορίες και εμπειρίες που δίνουν στα πιάτα έναν ξεχωριστό, προσωπικό χαρακτήρα.
• Δίνει πρακτικές συμβουλές για τη μετάβαση σε μια φυτική διατροφή και την αποτοξίνωση.
• Περιέχει πλούσια, έγχρωμη εικονογράφηση που κάνει την εμπειρία της ανάγνωσης και της μαγειρικής ακόμα πιο απολαυστική.

Το βιβλίο είναι μια έγχρωμη έκδοση, με μαλακό εξώφυλλο και 368 σελίδες. Η υψηλής ποιότητας εκτύπωση και η πλούσια φωτογραφική ύλη αναδεικνύουν τις συνταγές και τις ταξιδιωτικές αφηγήσεις, κάνοντας το βιβλίο ένα εξαιρετικά ελκυστικό και πρακτικό εργαλείο για την κουζίνα.

• Πρόγραμμα Εβδομάδας: Χρησιμοποιήστε τις συνταγές του βιβλίου για να δημιουργήσετε ένα εβδομαδιαίο πλάνο φυτικής διατροφής, εισάγοντας καθημερινά πιάτα με ασιατική έμπνευση.

• Έμπνευση για Projects: Διαβάστε τις ταξιδιωτικές ιστορίες και χρησιμοποιήστε τις ως έμπνευση για να οργανώσετε ένα θεματικό δείπνο ή μια μαγειρική βραδιά με φίλους, συνδυάζοντας φαγητό και πολιτισμό.

• Εργαλείο Εκμάθησης: Αξιοποιήστε τις συμβουλές του δημιουργού για την αποτοξίνωση και τη σωστή διατροφή, ώστε να κάνετε τα πρώτα βήματα προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

• Δοκιμάσετε: Νέες ασιατικές συνταγές όπως τα Vegan Pad Thai ή πιάτα με σπιτικό κάρυ.

• Πειραματιστείτε με: Εξωτικά υλικά όπως ο κουρκουμάς, η λεβάντα, η τζίντζερ και τα ιδιαίτερα μπαχαρικά της Άπω Ανατολής.

• Οργανώσετε: Την κουζίνα σας ώστε να είναι φιλική προς τη φυτική διατροφή, δημιουργώντας μια λίστα με τα βασικά υλικά που προτείνει ο συγγραφέας.

• Καταγράψετε/Αξιολογήσετε: Την ενεργειακή σας κατάσταση και τη διάθεσή σας μετά την υιοθέτηση των διατροφικών συμβουλών του βιβλίου.

Ο Βαγγέλης Δρίσκας είναι ένας από τους πιο γνωστούς και αγαπητούς Έλληνες σεφ, με μια πολυετή πορεία στον χώρο της μαγειρικής. Είναι ιδιαίτερα γνωστός για τις τηλεοπτικές του εκπομπές, όπου μοιράζεται συνταγές και τεχνικές, αλλά και για την πλούσια συγγραφική του δραστηριότητα με πολλά επιτυχημένα βιβλία μαγειρικής. Μέσα από το Happy Buddha, ο Βαγγέλης Δρίσκας καταγράφει τις γαστρονομικές του εμπειρίες και τις αυθεντικές γεύσεις που συνάντησε στα ταξίδια του στην Ασία και την Ανατολική Μεσόγειο, φέρνοντας έναν εξωτικό αέρα και νέες ιδέες στην ελληνική κουζίνα.