Caisele au multe proprietăți benefice și o valoare nutritivă ridicată. Conțin componentul antioxidant beta-caroten și sunt o sursă bogată de minerale și vitamina A.

Sunt bogate în carotenoide și xantofile, substanțe nutritive care pot ajuta la protejarea vederii.

Reprezintă o sursă nutrițională puternică de catechine, la fel ca și ceaiul verde.

Sunt o bună...