Caisele au multe proprietăți benefice și o mare valoare nutritivă. Conțin componentul antioxidant beta-caroten și sunt o sursă bogată de minerale și vitamina A.

• Bogate în carotenoide și xantofile, substanțe nutritive care ajută la protejarea vederii.
• O sursă nutritivă semnificativă de catechine.
• O bună sursă de fibre alimentare, utile pentru sănătatea...