Griechischer Oregano ist eine mehrjährige Pflanze und kommt in bergigen und felsigen Regionen vor. Seine Qualität gilt als die beste der Welt. Es ist das Hauptgewürz des Mittelmeers und ein bemerkenswertes aromatisches Kraut der griechischen Küche.

Es wird selten als Getränk verwendet, besitzt jedoch hervorragende antioxidative Eigenschaften.