Нежното и вкусно локум на Семейство Пападопулу е резултат от успешна комбинация на традиционна ориенталска рецепта и съставки с отлично качество. Включва захар, вода, глюкоза, нишесте и ароматни вещества, които се смесват и пекат в горещи казани, предлагайки богат аромат.

С традиция, датираща от 1948 година, локумите на Пападопулос са любими на клиентите.

Рецептата, която се появява през 1300 г. сл. Хр., достига до Семейството, когато Ставрос Пападопулос предава знанията си от Румъния, съхранявайки изкуството до днес.