Bio-Arborio-Reis aus Griechenland

Arborio ist ein weißer, kurzkörniger Reis mit einem perlmuttartigen, runden, dicklichen Korn, ideal für Risotto. Er zeichnet sich durch hohe Absorptionsfähigkeit und eine feste, aber „klebrige“ Konsistenz aus, die ideal für die Zubereitung eines feuchten, leicht klebrigen Risottos ist, bei dem die Körner ihre Identität...