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Piron Elektrischer Ofen mit Dampf PF 7706
Gewerbliche Öfen

Piron Elektrischer Ofen mit Dampf PF 7706

Kapazität: 6 Bleche 40x60 cm oder GN 1/1

Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm

Außenmaße: 780x850x810 mm

Leistung: 10,5 kW / 230-400 V

Temperatur: 30°C bis 260°C

Gewicht: 110 kg

Lüfter: 2 mit wechselnder...

Kapazität: 6 Bleche 40x60 cm oder GN 1/1

Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm

Außenmaße: 780x850x810 mm

Leistung: 10,5 kW / 230-400 V

Temperatur: 30°C bis 260°C

Gewicht: 110 kg

Lüfter: 2 mit wechselnder Laufrichtung

Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen

Dampf: stufenlos regulierbar

Produkt-Temperaturfühler

Tür: öffnet nach links

Funktionen:

  • Umkehrfluss:...
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Kapazität: 6 Bleche 40x60 cm oder GN 1/1

Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm

Außenmaße: 780x850x810 mm

Leistung: 10,5 kW / 230-400 V

Temperatur: 30°C bis 260°C

Gewicht: 110 kg

Lüfter: 2 mit wechselnder Laufrichtung

Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen

Dampf: stufenlos regulierbar

Produkt-Temperaturfühler

Tür: öffnet nach links

Funktionen:

  • Umkehrfluss: Gleichmäßige Verteilung der Luft im Garraum durch Richtungswechsel.
  • Feuchtigkeitseinspritzung: Manuelle Möglichkeit zur Dampfeinspritzung während des Backens.
  • Sator Steam: Patentiertes System von Piron. Dampferzeugung durch "Nebelbildung", das perfekte Ergebnisse liefert.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Kapazität GN
6 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
78 cm
Breite
85 cm
Höhe
81 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

Kapazität: 6 Bleche 40x60 cm oder GN 1/1

Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm

Außenmaße: 780x850x810 mm

Leistung: 10,5 kW / 230-400 V

Temperatur: 30°C bis 260°C

Gewicht: 110 kg

Lüfter: 2 mit wechselnder Laufrichtung

Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen

Dampf: stufenlos regulierbar

Produkt-Temperaturfühler

Tür: öffnet nach links

Funktionen:

  • Umkehrfluss: Gleichmäßige Verteilung der Luft im Garraum durch Richtungswechsel.
  • Feuchtigkeitseinspritzung: Manuelle Möglichkeit zur Dampfeinspritzung während des Backens.
  • Sator Steam: Patentiertes System von Piron. Dampferzeugung durch "Nebelbildung", das perfekte Ergebnisse liefert.

Hersteller

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Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Kapazität GN
6 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Bearbeitung
Analog
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
78 cm
Breite
85 cm
Höhe
81 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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