Jack Daniel's a fost produs în același mod tradițional timp de 140 de ani. Are o culoare chihlimbar bogată și un gust echilibrat cu note de lemn afumat, caramel și vanilie. 

După distilare, se maturează în pivnițe în butoaie noi de stejar alb, iar în timpul maturării, absoarbe diverse componente din lemnul butoiului, care îi conferă aroma sa caracteristică.