Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη επιλέγει τα καλύτερα στέμφυλα από τις λευκές αρωματικές ποικιλίες του Αμυνταίου μαζί με τα στέμφυλα του Ξινόμαυρου και δημιουργεί ένα εκλεπτυσμένο τσίπουρο μονής απόσταξης, χωρίς γλυκάνισο.

Καλοφτιαγμένο, απαλό και αρωματικό συνοδεύει τους καλύτερους πικάντικους ελληνικούς μεζέδες.