Боровите ядки идват от плодовете на бора Кукунария – Пиния (Pinus pinea). Това е местен бор от Южна Европа с произход от Португалия, Испания и Северна Африка. Известен от древността, се е считало, че има афродизиакални свойства. Все пак, не всички борови семена са годни за консумация.

Те са богати на протеини и омега-3 мастни киселини, полезни за сърдечно-съдовата система, и съдържат значителни количества цинк, който допринася за добрата функция на репродуктивната и имунната система. Освен това могат да намалят и апетита.

Ценени за меката и почти кремообразна текстура, сладкия и леко пикантен вкус и леко смолистия аромат. Консумират се сурови или печени и се използват в готварството, като са основна съставка в средиземноморската диета и за приготвянето на италианския сос песто.

Наличните опаковки варират:

• Екологично крафт пакетче
• Сигурно zip lock пакетче
• Пластмасови кутийки от тип taper
• Вакуум пластмасови торби за храни
• Стъклени или пластмасови буркани с или без капкомер
• Други опаковки, които защитават продукта