Употреба: Използва се в кулинарията като стабилизиращ и сгъстяващ агент в дресинги и сосове, сладоледи и основно за домашен хляб в рецепти без глутен, тъй като подобрява структурата на кухината и не се рони. В сладоледите се използва, за да не се образуват ледени кристали в тяхната маса, но и за да придаде по-гъста текстура на тези с 0% мазнини. Освен това, се използва в обезмаслени млечни продукти, а също и като заместител на глутена в продукти без глутен (хляб, паста и други продукти на основата на брашно) за тези, които са алергични към пшеничния глутен. Има мазно усещане в устата и затова може да замени излишните мазнини в сосове, смутита и дипове.
- Метод на употреба:
- Торта/Кекс: 1/4 чаена лъжичка на 1 чаша брашно
- Хляб: 1 чаена лъжичка на 1 чаша брашно
- База за пица: 2 чаени лъжички на 1 чаша брашно
- Сосове: 1/8 чаена лъжичка на чаша течност
Спецификации
- Вид
- за кекс в чаша
Допълнителни характеристики
- Инстантни
- Не
- Протеинови
- -
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Да
- Без добавена захар
- Не
- Веган
- -
- Кето
- -
Количество
- Тегло
- 500 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
